Настоящая разделочная доска , размером 30 х 20 х 4 см, изготовлена из дубовой доски.

Полноразмерная разделочная доска, прочная, красочная, долговечная. Снабжена ручками в виде пропилов, для удобной переноски.

Почему именно торцевая разделочная доска? Торцевая разделочная доска меньше затупляет нож, так как лезвие ножа раздвигает волокна доски, а не перерезает их.

На доске размерами 32 сантиметра длиной, 22 сантиметра шириной и 4,5 сантиметра толщиной, вы можете легко нарезать целую индейку, ветчину или жаркое, и при этом у вас останется свободное место. Кроме того, такая доска, это прекрасное дополнение к дизайну вашей кухни!

Наши клиенты постоянно отмечают, что доски нашего производства отличного качества. Окраска яркая и выделяющаяся. Для наших экологически сознательных потребителей сообщаем, что доска склеена безопасным клеем для дерева Titebond III Ultimate. Этот клей изготовлен из пищевых продуктов, и не имеет в составе вредных химических веществ. Доска обработана нейтральным минеральным маслом, для еще большей долговечности. Хотя дуб, естественно, требует меньшего ухода, чем другие виды древесины, мы рекомендуем смазывать доску каждые 2–3 месяца обычным вазелиновым маслом (его можно купить в аптеке), чтобы она не высыхала и выглядела как новая. Так же доску можно обрабатывать жидким пищевым воском.

Не стоит пропитывать доску пищевыми маслами, например льняным, так как такие масла прогоркают со временем, и могут придавать пище неприятный привкус и запах.

Обратите внимание на следующее:

  1. Так как доска изготовлена из дуба и не покрыта лаком, при мытье (в первое время) из нее могут выделяться дубильные красители, известные вам по окрасу коньяка и виски. Не стоит этого бояться — натуральный дубовый краситель не вреден, скорее полезен, так как является антибактериальным.
  2. Доска не пропитана лаком или какими-либо несмываемыми защитными веществами. Это сделано специально, так как доска контактирует с пищевыми продуктами. Поэтому после намокания она станет более шершавой. Этого явления вы не сможете избежать, если будете мыть деревянную разделочную доску. Со временем шершавость станет меньше. Если вам кто-то продает такую доску, и обещает, что она останется гладкой, значит ее, вероятно, пропитали веществами, несовместимыми с пищевыми продуктами.

Вес доски составляет 2 килограмма +-5%