Справжня обробна дошка, розміром 30 х 20 х 4 см, виготовлена ​​з дубової дошки.

Повнорозмірна обробна дошка, міцна, барвиста, довговічна. Забезпечена ручками у вигляді пропилів, для зручного перенесення.

Чому саме торцева обробна дошка? Торцева обробна дошка менше затупляє ніж, тому що лезо ножа розсовує волокна дошки, а не перерізає їх.

На дошці розміром 32 сантиметри завдовжки, 22 сантиметри завширшки і 4,5 сантиметра завтовшки, ви можете легко нарізати цілу індичку, шинку або печеню, і при цьому у вас залишиться вільне місце. Крім того, така дошка, це прекрасне доповнення до дизайну вашої кухні!

Наші клієнти постійно відзначають, що дошки нашого виробництва відмінної якості. Забарвлення яскраве та виділяється. Для наших екологічно свідомих споживачів повідомляємо, що дошка склеєна безпечним клеєм для дерева Titebond III Ultimate. Цей клей виготовлений з харчових продуктів, і не має в складі шкідливих хімічних речовин.

Дошка оброблена нейтральним мінеральним маслом, для ще більшої довговічності. Хоча дуб, природно, вимагає меншого догляду, ніж інші види деревини, ми рекомендуємо змащувати дошку кожні 2-3 місяці звичайним вазеліновим маслом (його можна купити в аптеці), щоб вона не висихала і виглядала як нова. Так само дошку можна обробляти рідким харчовим воском.

Не варто просочувати дошку харчовими маслами, наприклад лляни, бо такі масла прогоркають згодом, і можуть надавати їжі неприємний присмак і запах.

Зверніть увагу на наступне:

  1. Дошка виготовлена ​​з дуба, та не покрита лаком, тому при митті (в перший час) з неї можуть виділятися дубильні барвники, відомі вам по окрасу коньяку та віскі. Не варто цього боятися – натуральний дубовий барвник не шкідливий, швидше корисний, тому що є антибактеріальним.
  2. Дошка не просякнута лаком або будь-якими незмивними захисними речовинами. Це зроблено спеціально, тому що дошка контактує з харчовими продуктами. Тому після намокання вона стане більш шорсткою. Цього явища ви не зможете уникнути, якщо будете мити дерев’яну дошку. Згодом шорсткість стане менше. Якщо вам хтось продає таку дошку, і обіцяє, що вона залишиться гладкою, значить її, ймовірно, просочили речовинами, несумісними з харчовими продуктами.

Вага дошки складає 2 кілограми + -5%